Stiftung Warentest: Salze


Stiftung Warentest Vergleiche für Salz gibt es schon, aber auch Verbraucher selbst sollten die Preise für Meersalz und Gewürzmischungen, Würzsalze und so genannte Premiumsalze beim Salz-Einkauf kritisch vergleichen. Die Realität im Gewürzregal...

1. traurig: Realität im Supermarkt-Regal

Gewürze für Pfanne und Grill von irma Ostmann im Supermarktregal
Preise für Grill-Gewürze im Supermarkt - Vergleichen lohnt!

Als wir bei einem Testeinkauf an einem Glas getrocknetem Beifuss den Preis kontrollierten und feststellen mussten, dass der Referenzpreis für je 100 gr. Beifuss bei 23,40 Euro lag (der Inhalt des Gläschens wog 7 Gramm), sind wir fast in Ohnmacht gefallen:
Sagenhafte 234 (!) Euro für ein Kilo getrockneten Beifuss zahlt der Verbraucher im deutschen Supermarkt! (Name der Redaktion bekannt, Original-Preisschilder als Beleg liegen vor) Ein Kraut, gewonnen aus einer in Europa massenhaft vorkommenden Pflanze, wird uns zum Preis von einem halben Kilo Silber untergejubelt!

Anschliessend wurden die Preise für Gewürze und Gewürzsalze im Gross- und Einzelhandel intensiv verglichen – und das Beifuss-Gewürzglass wurde von anderen Produkten aus den Gewürz-Regalen im gleichen Supermarkt noch deutlich übertroffen. Andere bieten etwas günstiger an: Unter der Internet-Adresse http://www.so-schmeckts.de/beifuss-gemahlen-fuchs gibt es Beifuss im 25 Gramm Glas zu kaufen, der errechnete Preis für ein Kilo liegt derzeit bei 143,60 €.(April 2015)


2. kritisch: eigene Vergleiche für Gewürzsalze

So geschockt, vergleichen wir seither immer wieder ausgewählte Preise für Gewürze und Würzsalze...

Vorab eine Bemerkung zu unserem ganz eigenen Preisvergleich:
Natürlich soll man nicht nur Preise, sondern auch Art und Qualität der Gewürz-Zutaten vergleichen. Wir fragen uns deshalb auch, welche Art Speisesalz die Firma Ostman für ihr o.g. Marken-Grillgewürz verwendet...

Die Quellen für Artikel und Preise soll man offenlegen - Bitte sehr, hier ist die Homepage der Firma Ostmann sowie eine zweite Homepage der Firma als Online-Shop mit dem Namen "so-schmeckts.de" inklusive Internet-Adresse.

Homepage Ostmann Gewürze im Internet
Homepage Ostmann Gewürze im Internet

Homepage Ostmann: http://www.ostmann.de

Gewürze im Internet Preise vergleichen
Homepage So-Schmeckts

Homepage So-Schmeckts: http://www.so-schmeckts.de/grill-kraeuter-gewuerzzubereitung-ostmann


Gewürzmischung "Grill&Kräuter" Würzer von "Ostmann"

Zutaten lt. Hersteller:
Paprika, Pfeffer, Thymian, Basilikum, Zwiebeln, Rosmarin, Muskatnuss, Piment sowie Speisesalz (Salz ohne Herkunftsangabe)

Preis im Supermarkt - siehe Foto (Vergleichszeitraum 2013)

= 3,22 Euro für 100 Gramm

Alternative: Grillsalz Barbeque von Salzladen mit echtem Meersalz (von Hand gemischt)

Zutaten: Meersalz grob, Paprika, Curry (Curuma, Coriander, Cumin, Stärke, Bockshornklee, Fenchel, Chillies, Petersilie, Knoblauch)
Chillies, Zwiebeln, Knoblauch, Piment, Rosmarin, Thymian und weitere Kräuter

Preis: = 2,45 Euro je 100 Gramm



 Noch ein Vergleich: Flammkuchen-Gewürzsalz

Flammkuchen-Gewürz Firma EDNA online
Flammkuchen-Gewürz Firma EDNA online

Flammkuchen-Gewürz der Firma EDNA

 

Zutaten: Speisesalz, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Gewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomaten, Knoblauch, Thymian, Curry, Estragon, Salbei, Oregano, Pfeffer, Rosmarin, SENFKÖRNER, Majoran, pflanzliche Brühe, Rohrzucker)

 

Link: http://www.edna.de/Flammkuchen-Gewuerz-versch-VPE

 

Bezugs-Datum: 23.10.2014

 

Preis: 5,60 € für 200 Gramm - somit 2,80 € / 100 gr.

Flammkuchen-Meersalz-Gewürz von Salz-Laden.de

 

Zutaten: Meersalz grob, Muskat (frisch handgemahlen), Knoblauch-Granulat, Senfsaat (gemörsert), Pfeffer (gemörsert)

 Das Flammkuchensalz und all seine Zutaten werden von Hand zubereitet, gemischt und abgewogen.


Link: http://www.salz-laden.de

 

Bezugs-Datum: 23.10.2014

 

Preis: 5,34 € für 220 Gramm - somit 2,42 / 100 gr.



3. konsequent: Preisvergleich Salz pur

Unter dem Link: http://www.so-schmeckts.de/meersalz-fuchs kann man auch reines Meersalz, Meersalz der Firma FUCHS online kaufen.


Unser Preisvergleich für pures Salz:


> FUCHS Meersalz (150 g Mühle) kosten hier 6,48 € inkl. MwSt. (19%) , zzgl. 2,50 € Versandkosten - also 4,32 € / 100 g und sind sofort lieferbar (Artikelnummer 4027900218775) - über 40 Euro also für 1 Kilo Meersalz ohne Angabe des Ursprungslands...


> Reines Meersalz (grob oder fein) von Salz-Laden.de ist ebenfalls sofort lieferbar und kostet zum gleichen Zeitpunkt 2,49 /225 gr. im Beutel, also nur 11,07 je Kg bzw. 1,107 € je 100 Gramm.



4. verbraucherfreundlich: Warentest

Wir zitieren aus der Test-Veröffentlichung der Stiftung Warentest 10/2013:


In der Einleitung heisst es u.a.: "...Es waren einmal 3 Werbe-Profis.


Teure Salzmärchen...

Das Testergebnis beim Salz-Vergleich der Stiftung Warentest zeigt, wie man mit Werbung angebliche Luxus-Salze verkauft, die bis zu hundert Mal teurer sind als einfache Speisesalze.

Die Warentester räumen auf mit zahlreichen Märchen und Geschichten rund ums Salz. Märchen von uralten unterirdischen Salzlagerstätten, von afrikanischen Salzseen, von ayurvedischer Mystik und Würzkraft, verjüngenden oder sonstigen medizinisch messbaren Vorteilen besonders teurer Gebirgs-, Höhlen-, Rauch- oder Steinsalze.


Beispiel Himalaya-Salz: Das Oberlandesgericht Köln hat bereits im Jahr 2010 das durch viel Werbung beliebte Himalaya-Salz aus einem anderen Grund entzaubert. Es stamme nicht aus dem Himalaya-Massiv, sondern werde ca. 200 km entfernt in der pakistanischen Salt-Range abgebaut.


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Stiftung Warentest: Testergebnisse
Die Ergebnisse von Stiftung Warentest zu Salz
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Was man liebt, das kauft man teuer. (Sprichwort)

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